果汁饮料可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁和果汁等11种，根据中国饮料工业协会统计，2009年，果蔬汁类饮料已占据饮料市场17.81%的份额，2010年1月~5月，果蔬汁类饮料产量增长率达29.2%。数据同时显示，目前中国果汁及果汁饮料人均消费量仅1千克，仅是西欧的1/40，美国的1/20，发展空间非常大。

新鲜水果为原料，经过打浆、澄清、调配、杀菌等工艺，加工成果汁含量大于10%的果汁饮料的生产工艺流程图。

从图中可以看出，打浆到过滤，再到澄清，后面就需要离心离心分离，本文重点讲的就是这一环节，因为公司生产的卧螺离心机能广泛应用于此工艺，离心离心分离脱水使果汁更纯，更彻底。卧螺离心机食品级不锈钢材质，使用寿命长，离心分离产品更安全，

卧螺离心机又名离心离心分离设备，是果汁除渣，果汁过滤离心分离的重要工具，卧螺离心机有如下特点 ：

一、自动化。 通过主电机带动转鼓，辐电机带动螺旋推料器，从而省去人工成本，省去管理成本，机械全自动进出料，更无安全隐患；

二、占地面积小。总体占地面积是同类型设备的一半；

三、高效。处理量大，不间断工作，工作期间无需清洗；

四、封闭性好。全不锈钢转鼓，只有出水口与出渣口是敞开的，物料不怕外泄；

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